Radis - selon ses caractéristiques, il s’agit de la culture d’une longue journée, c’est-à-dire qu’il lui faut au moins 13 heures la lumière du jour pour la floraison et la formation de semences de qualité.
Si la durée de la journée ne dépasse pas 12 heures, il est difficile de former une flèche avec des graines (ce dont nous avons besoin).
La racine de radis se développant très rapidement, la plante réagit mal à l’introduction de matière organique fraîche, peu développée avec un manque d’humidité et des plantations trop épaisses.
Sélection du matériel de plantation, des semences
Tout d’abord, vous devez penser à acheter du matériel de plantation adapté à vos conditions. Le bon choix - la clé pour obtenir une récolte abondante et rapide. Lorsque vous cultivez des radis, le choix est souvent arrêté variétés, la plantation qui vous permet d'obtenir une récolte dans les plus brefs délais.
Il est conseillé d'examiner soigneusement les semences et d'évaluer leur qualité. Il faut que les graines soient brunes - c'est l'un des signes de leur fraîcheur. La graine de couleur grise est probablement vieille et sa germination est probablement minimale.
Les variétés de cette culture diffèrent non seulement par la forme de la racine, sa couleur, sa maturation, mais aussi par son goût. Une variété deviendra juteuse sans goût prononcé, une autre deviendra amère, il existe des variétés à chair jaune et blanche.
Le choix des variétés de radis pour la culture
Maintenant, vous devez choisir des variétés pour la plantation. Tout d'abord produire des semis de radis 18 jours et variétés Rouge précoce. Les sélectionneurs ont apporté de nombreuses variétés destinées à la culture du radis en été. Leur saison de croissance est plus longue, mais ces plantes ont des racines plus grosses que les variétés précoces, telles que Géant rouge, Géant rouge, Octave. Au cours de la première décennie de septembre, ils donneront des fruits juteux et volumineux. Certaines variétés à maturation tardive, par exemple le Red Giant, ne se détériorent pas avant 2 mois lorsqu'elles sont stockées dans une cave.
Variétés communes:
18 jours - variété précoce très précoce, porte-racines cylindriques allongés et d'un poids inférieur à 17 g de pointe rose et blanche. La chair blanche dense sans vides a un goût avec un peu de netteté;
La chaleur - la qualité donnant une culture de base en culture dans les 18 à 20 jours suivant la levée des pousses. Couleur radis rouge framboise, forme ronde avec un goût légèrement piquant et une pulpe très juteuse au goût doux;
Cardinal - sredneranny hybride, forme une plante à racines rondes dans les 25 jours. La variété n'est pas sujette à l'apparition précoce de flèches;
Géant rouge - mûrissement précoce, peut être conservé longtemps. Racines rouge foncé pesant jusqu'à 150 g, poussent en 30 à 40 jours, savoureuses, denses, rosâtres à l'intérieur;
Octave - variété de mi-saison. Le légume à racine blanche et ronde n'a pas de vide interne;
Géant rouge - grade à maturité tardive, convenant à un stockage prolongé. Les racines allongées rouges poussent à 300 g
Certains jardiniers doutent qu'il soit possible de faire pousser des radis pendant 18 jours au cours de cette période. En pratique, cette variété produit une récolte en 23-25 jours. La racine ne peut se développer en 18 jours que dans des conditions optimales.
Toutes les variétés qui ont une queue blanche, par exemple, Petit déjeuner français, 18 jours, ne peut pas être long pour garder le jardin. Dans les légumes-racines peuvent apparaître vide.
Semer et planter des radis
C’est une culture résistante au froid qui peut supporter une chute de température de -2 degrés, les graines germent à une température de + 2-3 degrés. La température optimale pour la croissance est de +16 à +18 degrés. Les radis dans la voie du milieu peuvent commencer à semer à l'air libre dans la voie du milieu au cours de la dernière décennie d'avril - la première décennie de mai. Pour que les racines soient sur votre table le plus longtemps possible, semez un peu tous les 10-20 jours. Vous pouvez mettre à jour la plantation de radis presque tout l'été, sauf en juin et juillet. Les radis poussent bien sur les parterres où poussent les tomates. Si, à partir d'avril, semez chaque semaine un nouveau lit de radis jusqu'au 20 mai sur des parcelles non occupées, vous pouvez obtenir une récolte solide tout en préparant le terrain pour d'autres légumes.
Il est préférable de planter les graines en rangées à des intervalles de 8 à 10 cm, en semant les graines dans les rainures de 1 à 2 cm de profondeur. Environ 15 g de graines sont semés par 10 m2, ils ont un bon taux de germination pendant 5-6 ans, 1000 graines de radis pèsent 7-10 g.
Il est nécessaire de semer cette culture dans un sol versé d'avance, après la formation d'une vraie feuille, il est souhaitable de fluidifier les cultures en laissant les plants de 2 à 3 cm, mais il est préférable de semer les graines une par une, car l'éclaircie endommage les racines de la plante, après quoi le radis s'aggrave.
Le radis n’exige pas de sol de qualité, mais il est cultivé sur un sol meuble et nutritif, avec une acidité légèrement acide ou neutre. La culture de racines se développe mal sur un sol de loam sableux lourd et pauvre, ce qui peut être corrigé en ajoutant 20 à 30 kg d'humus par 10 m2. Sous la zone de creusement à l’automne, ajoutez du compost ou de l’humus pourris. Il est nécessaire de creuser le sol de 30 cm, avec l’arrivée du printemps, ils creusent à nouveau le lit jusqu’à une profondeur de 20 cm, renversant obligatoirement un engrais à base de potassium et de phosphore à la surface du sol.
La durée du jour la plus appropriée pour la culture du radis est de 8 à 10 heures, avec une durée de 14 heures, le radis au lieu de la croissance de la culture de racines va à la reproduction. La plante jette la flèche et il n'y aura pas de récolte. Les variétés de temps de maturation précoce pour augmenter la durée de la journée se développent. Au cours de la dernière décennie, du printemps au milieu de l'été, il ne vaut pas la peine de semer des variétés à maturation tardive. Pour faire une bonne récolte, vous devez choisir la variété appropriée et fournir des lits d'ombrage avec des radis. S'il est impossible de couvrir les lits du soleil, il est préférable de déplacer les cultures vers la fin de l'été, lorsque la durée de la journée diminuera. Dans ce cas, les plantes ne formeront pas de flèche, les racines deviendront grosses et auront bon goût. Pour obtenir la première production, il est possible de produire des radis hivernaux.
Nous cultivons des radis: semer des graines
Il y a plusieurs façons de semer le radis. Cette plante aime les sols meubles bien hydratés. La culture du radis est produite sur des lits bien préparés: le sol doit être soigneusement creusé, ajouter du fumier bien décomposé, hacher les mottes et niveler la surface des lits.
Première façon
Il est préférable de préparer le sol pour les semis précoces à l’automne, il convient de bien le déposer et de le préparer en rangées de 1 à 2 cm de profondeur. Pour conserver les semences, elles sont soigneusement disposées une à une après 5 cm. Les rainures destinées à l’ensemencement sont coupées à 10 cm au minimum. plus rapide Par beau temps, les premiers semis peuvent être vus dans 3-4 jours.
Deuxième façon
S'il n'y a pas assez d'espace sur votre parcelle pour planter tous les légumes nécessaires, vous pouvez alors faire pousser une culture assez convenable en semant des radis avec un marqueur spécial.
Sur une planche de pouce, les dents sont coupées de 5 cm à une profondeur de 1 cm, ce qui permet de faire pousser 400 plants de racines de radis par m2. Les plantes ne seront pas placées en rangées, mais par semis continu. Les cultures de racines pousseront un à un. Le sol sur le lit doit être uniforme, sans grumeaux et ne doit pas se dessécher. Le marqueur est placé sur le sol et enfoncé dans le sol, le sol collé est nettoyé. Des trous lisses sont obtenus, les graines y sont placées, recouvertes de terre et pressées avec une paume. Si le sol est mal nivelé, les clous de girofle ne seront pas dénoyautés. Ainsi, sur 1 m2, vous pouvez faire pousser des radis jusqu'à 5 kg.
La troisième méthode (semis sous-hiver)
Pour le semis de cette culture, un lit avec du sable sableux ou sableux est préparé pour l’hiver à l’automne, il est bon s’il est situé sur le versant sud ou sud-est. Les rangées sont cuites à la fin du mois d'octobre, lorsque les gelées sont constantes, semez des radis avec des graines sèches, le moment le plus approprié pour un semis de ce type dans la voie du milieu du 5 au 20 novembre. Le lit pour l'hiver doit être saupoudré de tourbe, de feuillage pourri ou d'une couche d'humus de 3 cm.
La quatrième méthode (semis d'hiver)
Semer les graines de radis dans un sol gelé en décembre - février peut être obtenu avec des racines 14 à 16 jours plus tôt qu'avec un semis de printemps. Pour ce faire, la crête doit être préparée en octobre. Les rainures ont une profondeur de 4–5 cm. En hiver, elles enlèvent une couche de neige, étalent les graines et les referment avec de la tourbe, des feuilles pourries ou du compost de 2 à 3 cm d'épaisseur.
La croissance des radis en l'absence de pluie est nécessaire pour l'arroser quotidiennement. S'il fait trop chaud dehors, il est nécessaire de l'arroser au moins une fois par jour. L’humidité de cette culture est très importante. Si les périodes sèches alternent avec des arrosages irréguliers, les racines commenceront à se fendre. Avec beaucoup d'humidité, le radis deviendra aqueux et insipide. Si l'humidité est basse, les racines pousseront avec une croûte dure, allongée et amère. Pour les variétés précoces dans les zones pauvres, il est souhaitable de procéder à la fertilisation avec des engrais minéraux, les variétés tardives peuvent être nourries deux fois, mais pas plus.
Nous cultivons des radis: soin, vinaigrette
Après le semis, le jardin doit être arrosé tous les jours car un sol sec détruira les graines germées. De plus, il est nécessaire d'assouplir régulièrement le sol et d'enlever les plants de mauvaises herbes. Pour simplifier l'entretien des radis sur sol humide, placez une couche de paillis d'une épaisseur de 2 cm, utilisez pour cela de la tourbe ou de l'humus. L'humidité optimale du sol pour cette culture est de 80%. C'est pourquoi le lit doit être arrosé fréquemment, sinon les racines pousseront avec un arrière-goût amer. Lorsque la température est élevée et que l'humidité manque d'humidité, la plante jette une flèche. Il ne se forme donc pas de tubercule normal et, lorsque l'humidité baisse, le radis se fissure.
Les plantes épaisses doivent être éclaircies à l'apparition de la deuxième vraie feuille, en enlevant les semis en laissant un espace de 5 cm entre eux.Mais, il est conseillé de semer immédiatement selon le schéma de 5x5 cm, car les jeunes racines sont endommagées lors de l'éclaircissage.
Les plantes-racines sont récoltées au fur et à mesure qu'elles mûrissent, en retirant avec précaution les plantes de taille normale pour la variété et servies à la table.
Les principaux parasites et les moyens de le combattre
La pourriture blanche | Les zones touchées perdent leur couleur, deviennent aqueuses, les feuilles sont recouvertes de mycélium blanc, ressemblant légèrement à du coton. |
Pourriture grise | La maladie se développe souvent pendant le stockage des plantes racines. |
Mosaïque de radis | Maladie d'origine virale. Les plantes ne poussent pas bien, de la mosaïque apparaît sur les feuilles et elles se déforment avec une légère nécrose veineuse. |
Mildiou crucifère | Les feuilles et leurs pétioles, parfois les tiges, sont d'abord recouverts d'une floraison blanche poudreuse, après quoi la floraison acquiert une teinte brun clair. Il est plus visible sur la surface supérieure de la feuille. Les feuilles malades changent de forme puis s'assèchent, les plantes ne poussent pas bien. Contrôle de la maladie: L'utilisation de la rotation des cultures; Isolement des lits avec des radis de légumes crucifères; Dans les plantations de semences, les plantes utérines dégagent des substances qui retardent le développement de la maladie. |
Mildiou | La maladie se développe sur une masse végétative: des points chlorotiques se forment d'abord sur la face supérieure de la feuille, puis ils acquièrent une couleur jaune clair, puis ils virent au brun et une floraison gris-violet apparaît à partir du bas de la feuille où les points apparaissent. |
Noircissement des racines | Les plantes pathologiques, qui se reconnaissent aux taches bleu grisâtre sur les racines, sont visibles dans la chair. Une fois que la maladie s'est propagée sur toute la surface de la racine, elle se plisse et commence à pourrir. Lutte contre la maladie - il est impossible de faire pousser des radis dans des zones trop humides, les plantes présentant des signes de maladie après la récolte doivent être brûlées, dans les serres et les foyers, il est nécessaire de désinfecter le sol. |
Jambe noire | Cette maladie peut être identifiée par les caractéristiques suivantes: la partie supérieure de la racine et le bas de la rosette de feuilles s’amincissent et s’assombrissent, la pulpe de la racine devient molle, la surface de la plante est recouverte de champignons blancs. Sur la racine coupée est sombre. Au niveau du plant sur le cou de la racine, le tissu devient noir et se ramollit, après quoi le cou devient mince et pourrit, puis la plante meurt. |
Corégone chou | Un grand papillon aux ailes blanches, sur lequel des points noirs sont visibles, des chenilles d'un ravageur vert jaunâtre avec des taches et des rayures sombres sur les côtés d'une nuance jaune. Au début, ils se développent en colonies sous les feuilles et ensuite ils se déplacent vers les plantes voisines. |
Puce crucifère | Les cultures crucifères crucifiées sont détruites en se nourrissant de leurs feuilles. Extérieurement, ils ressemblent à de petits insectes avec une nuance métallique sombre. |
Taupe de chou | C'est un ravageur de couleur gris-brun, avec des ailes de 14-18 mm de large, avec une frange sombre visible sur les ailes. Les larves d'insectes sont blessées - les chenilles éclos de l'œuf. |
Mouche du chou de printemps | La mouche, atteignant une longueur de 6 mm, gris. Larves, rétrécies à l'avant, sans pattes, blanches, d'environ 8 mm. Les larves se nourrissent des tissus de la racine principale, les plantes deviennent de couleur bleuâtre, se développent mal, puis se flétrissent et meurent. |
Mouche du chou de l'été | Ce sont les dégâts les plus importants dans les zones de tourbière. La mouche estivale ressemble à une mouche printanière, mais un peu plus longue que 7 à 8 mm. |
Nématode de la tige | Les insectes nuisibles adultes et leurs larves piquent à travers les organes végétatifs, se nourrissent de sève, les plantes se courbent et leur développement ralentit. |
Vers fil de fer | Les jeunes racines, les jeunes racines et les tiges des plantules se nourrissent chez les plantules. |
