De nombreux jardiniers avertis doivent planter des pommes d'hiver sur leurs parcelles. En effet, les pommiers mûrs tardifs présentent de nombreux avantages par rapport aux variétés d’été. Par exemple, ils peuvent être consommés pendant toute la période hivernale, jusqu'au printemps. Dans les pays de l'ex-URSS, de nombreuses variétés de pommiers d'hiver ont été créées et l'athlète est répandu dans toute la Russie. Celui qui a cultivé cet arbre deviendra son fan pour toujours. Il a été créé comme une variété tardive pour l’hiver, c’est pourquoi la récolte de ces pommes mûrit et a conservé son goût inhabituel jusqu’au dernier mois de printemps.
C'est un pommier à forte croissance, les jeunes arbres sont bientôt éteints à une hauteur de 4,5 à 5 mètres. Une couronne conique ou ronde est tentaculaire, mais plutôt rare, elle peut atteindre 6 m de diamètre. Cela est dû à la croissance particulière des branches - les branches les plus puissantes situées en dessous poussent presque à angle droit depuis le tronc. Et au sommet de la couronne, les branches s’étendent du tronc selon un angle de 45 degrés. Bourgeons sur une branche étroitement pressée contre le bois, les feuilles sont ovales, vert foncé, avec des plaques épaisses. Le pommier fleurit à l'amiable, à cette époque, l'arbre est presque complètement recouvert d'un nuage blanc-rose. Cette variété de pommier a une croissance précoce, vous pouvez en prendre les premiers fruits en seulement 4-5 ans.
Les pommes ressemblent à d'autres variétés d'hiver, à la fois en apparence et en goût. Elles sont petites (elles pèsent entre 120 et 150 gr.), Mais il existe des spécimens d’une masse importante dépassant 200 g. Les pommes de la variété Bogatyr sont rondes, légèrement biseautées dans la coupe, avec une large place sur la queue, les côtes étant bien visibles sur les fruits. Les fruits de cette variété commencent à être récoltés lorsqu'ils acquièrent une couleur jaune-vert. Pendant la conservation en hiver, ils jaunissent progressivement. Parfois, un rougissement apparaît sur le fruit (visible sous la forme de rayures rougeâtres sur le côté éclairé par le soleil). Les pommes ne sont pas juteuses, mais d'un goût agréable et très parfumées.
Avantages et inconvénients de la variété de pomme Bogatyr
Si nous examinons en détail les caractéristiques de ce pommier, nous pouvons constater que cette variété ne présente aucun défaut particulier et qu’il n’ya aucun avantage significatif qui la placerait loin devant d’autres variétés. Les critiques à ce sujet dans différents forums sont le plus souvent positives ou neutres, il n’ya pratiquement pas de commentaires négatifs. Ce sont des pommes très savoureuses, elles ont une excellente qualité de conservation (toutes les variétés d'hiver peuvent être stockées beaucoup plus longtemps que les variétés d'été) et une excellente transportabilité. Les pommes de cette variété peuvent reposer environ 200 jours, sans altération du goût. L'atout principal du pommier Bogatyr est sa productivité élevée: au moins 50 kg de pommes peuvent être retirées d'un arbre adulte de plus de 10 ans, 75 à 90 kg de fruits sont obtenus de personnes âgées de plus de 15 ans. La plante résiste bien à la gale.
Ce pommier pousse bien dans diverses régions, à l'exception des régions les plus septentrionales du pays, car dans ce cas, l'obstacle est une résistance insuffisante aux basses températures. Les inconvénients de ce pommier comprennent la faible couleur des pommes (quand les pommes sont encore récoltées verdâtre).
Comme il s’agit d’une variété d’hiver, ses fruits sont principalement utilisés frais. Ils restent dans un bon entrepôt pendant très longtemps, c'est pourquoi ils sont entreposés et commencent à être utilisés comme nourriture au printemps. Mais les fruits de ce pommier peuvent être utilisés d’une autre manière: ils font de belles confitures et jus savoureux.
Quand collecter la variété de pomme Bogatyr
Les conditions de maturité technique de cette variété commencent dans la première décennie d'octobre, mais il est déconseillé de les récolter tôt car leurs pommes sont réduites au cours de leur stockage. Ces pommes sont complètement mûres vers la fin du mois de décembre et, par exemple, Antonovka est déjà bien pire, la chair de la pomme s'assombrit et se détache.
Grâce à la récolte en temps voulu, les pommes de Bogatyr peuvent rester dans l’entrepôt jusqu’au printemps, et dans des conditions de stockage optimales et plus longtemps, l’avantage de ne pas perdre la qualité des fruits, les restes de croquant et les arômes ne disparaissent pas. La qualité commerciale des pommes de cette variété à la récolte est estimée à 90%, et parmi elles environ 60% de la récolte de qualité supérieure. En moyenne, la masse de fruits est d’environ 160 g et la masse des pommes individuelles peut atteindre 390 g.
Lors du semis d'une plantule de la variété de pomme Bogatyr, les premières pommes peuvent être obtenues à l'âge d'un arbre de 7 ans. Vous pouvez obtenir une bonne récolte de pommes d'un arbre pendant 9 ans, elles peuvent atteindre 50 kg dans de bonnes conditions, environ 80 kg de fruits sont récoltés d'arbres âgés de plus de 15 ans. Une récolte stable est récoltée à partir de cette variété chaque année, bien qu'elle puisse diminuer légèrement pendant les saisons défavorables.
Planter des pommiers en permanence
Les arbres sont plantés au printemps et à l'automne, mais cela doit être fait avant le froid. Pour le développement rapide d'un semis, vous devez choisir un emplacement sur une petite colline. Si le site des eaux brutes et des eaux souterraines est proche, réfléchissez-y à deux fois s'il vaut la peine de planter des arbres, car l'excès d'humidité peut provoquer leur mort.
Pour la plantation d'un semis, une grande fosse est préparée à l'avance, creusée à une profondeur d'environ 0,8 m et d'une largeur de 1 m. Mais rappelez-vous qu’il s’agit d’une variété haute et étendue, les arbres doivent être placés à une distance décente des autres arbres.
Tandis que de petits plants se développent, l'espace libre entre eux peut être planté avec d'autres cultures. Par exemple, vous pouvez planter des légumes, mais pas du maïs ou du tournesol, qui appauvrissent considérablement le sol et peuvent obscurcir les jeunes arbres. Si le sol est lourd et contient peu d’air, il est conseillé de le mélanger avec du sable grossier, de l’humus ou de la tourbe. Ils augmenteront la capacité en air du sol, aideront le système racinaire à respirer et l'humidité ne stagnera pas. Au printemps, alors que les bourgeons fleurissent sur les pousses, il est nécessaire de traiter les semis de parasites.
Comment entretenir un pommier
Après avoir planté un plant, il est impératif de ramasser tous les bourgeons qui peuvent apparaître, la plante est encore trop jeune et trop faible, cette opération aidera le plant à former un système racinaire puissant. Au cours des 2 prochaines années, vous devez retirer la moitié des ovaires qui atteignent 2 cm de diamètre. C'est ce qu'on appelle le rationnement. Après cette opération, les pommes deviendront plus savoureuses et plus grosses, et l'arbre deviendra plus léger, en prévision de la période hivernale.
L'arbre doit être arrosé 4 fois par mois, en versant 2 litres par jour, 10 litres par pommier. Arroser à la fin de l'été est d'une grande importance lorsque les fruits gagnent en masse et qu'une nouvelle récolte commence à être pondue.
Les plantes doivent être arrosées en fonction des conditions météorologiques, la dernière fois que cela se produit en août, sinon les pousses deviendront trop grandes et le bois n'aura pas le temps de mûrir avant le froid, et les pousses non mûres mourront en hiver. Le pommier résiste bien au gel, mais il est quand même conseillé de l’aider quand même;
La variété de pomme Bogatyr n'a pas peur de la gale, mais la plante souffre souvent de l'oïdium. Extérieurement, cela ressemble à des grains de couleur blanche. La lutte rapide contre cette maladie est la clé d'une culture de pommes de haute qualité.
