Vous pouvez faire cuire des pommes de terre au four de 101 façons différentes, vous le savez bien. Mais combien de recettes cuisinez-vous et connaissez-vous? Nous avons trouvé la recette de pommes de terre au four parfaite au four, comme sur un feu. Il s'avère très savoureux et crédible, il est dommage que l'odeur de la fumée ne soit pas suffisante.
Pourquoi faire cuire une telle pomme de terre, demandez-vous, et nous vous répondrons afin de savourer des plats de «camping» par mauvais temps. Et si vous soumettez un morceau de graisse ou de hareng à de telles pommes de terre, ou seulement des cornichons et des caves, et sous un verre de vodka.
Ce n’est pas difficile de faire cuire de telles pommes de terre, il suffit de pommes de terre, de farine, de sel et d’un four. Eh bien, ils sont prêts à aller camper ... dans la cuisine.
Ingrédients
Pomme de terre - 1 kg;
Farine - 3 c. l
Sel - 4 c. l.
Paprika
Poivre noir moulu;
Curcuma
Recette
Vous devez d’abord cueillir une bonne pomme de terre sans dommage visible. Puis lavez à fond - beaucoup de gens aiment manger des pommes de terre directement avec la peau, mais si vous n’êtes pas l’un d’entre eux, vous devez également les laver.
Mélanger le sel, la farine et les assaisonnements dans un bol. Mélanger.
Maintenant lavé et séché des pommes de terre (ou tout à fait un peu humide, mais pas mouillé!), Nous roulons dans ce mélange. Pour simplifier la tâche, verser le mélange de farine et de sel dans le sac, y déposer les pommes de terre, saisir le bord du sac et le secouer. Cette option convient à un grand nombre de petites pommes de terre.
Placez les pommes de terre directement sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four. Mettez les pommes de terre au four sur la deuxième étagère du bas. Cuire les pommes de terre à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Il est facile de vérifier l’état de préparation de la pomme de terre - vous devez la percer avec un objet pointu - un couteau ou une fourchette - si elle est facilement percée, la pomme de terre est prête.
Voici une recette simple et abordable pour des pommes de terre au four comme un feu de joie, uniquement à la maison. Bon appétit et bonne humeur.
Temps de cuisson - 40 minutes
Portions par contenant - 4
Pour 100 g:
Écureuils - 2,25
Graisses - 0.41
Glucides - 18.17
Kcal - 85.06
