Pour le nouveau-né, rien n'est plus important que le lait maternel.
Cependant, très souvent, les femmes ont des problèmes d'allaitement et ne peuvent subvenir aux besoins de leur bébé. La question se pose de savoir comment nourrir votre enfant.
Bien sûr, il existe maintenant un vaste choix de préparations pour nourrissons de différents fabricants. Qu'est-ce qui est plus utile - de la poudre sèche ou du lait de chèvre pour les bébés?
Il est important de prendre en compte tous les avantages et inconvénients de ce produit, ses effets sur le corps d'un petit enfant et les règles de base de l'alimentation.
Avantages du lait de chèvre pour les nourrissons
Le système digestif du nouveau-né est sous-développé, il manque des enzymes qui aident à digérer les aliments. Si la mère ne peut pas nourrir naturellement l'enfant, les pédiatres recommandent de passer à du lait en poudre adapté. Cependant, si les parents ne font pas confiance au produit artificiel, vous pouvez recourir à une autre option: le lait de chèvre.
Quels sont les avantages du lait de chèvre pour les bébés?
1. Il n'y a pas d'allergie à ce produit.
2. La composition contient de l'acide folique, important pour un petit organisme, des vitamines A et B6, du calcium et du potassium.
3. L'utilisation de lait de chèvre prévient le développement du rachitisme car le calcium est très bien absorbé.
4. Idéal pour les enfants qui ne tolèrent pas le lactose, car il ne contient pratiquement pas cette substance.
5. Le produit contient des acides gras, également importants pour le développement normal du corps de l'enfant.
6. Contribue à renforcer le système immunitaire du nouveau-né.
7. Le lait de chèvre pour les nourrissons est nécessaire si le bébé crache souvent de la nourriture. Le produit est bien absorbé et améliore le processus de digestion.
Du lait de chèvre peut être donné au bébé, à la fois sous forme pure, et pour faire cuire son fromage cottage, cuire la bouillie à base du produit.
Si on compare le lait de chèvre avec le lait de vache, on peut dire que le premier est beaucoup plus utile. Cependant, ce produit présente certains inconvénients qu'il convient de prendre en compte avant de l'introduire dans le régime alimentaire de votre enfant.
Quels sont les inconvénients du lait de chèvre pour les bébés?
1. La composition contient de la caséine. Lorsqu'elle pénètre dans l'estomac, cette substance se transforme en protéine en une masse dense, de texture similaire à celle du fromage cottage. Chez un enfant de moins d'un an, cela peut provoquer des coliques.
2. Les sels minéraux, qui sont assez nombreux dans la composition, pèsent sur les reins, de sorte que le bébé peut uriner trop souvent.
3. Le lait de chèvre contient beaucoup de graisses qui ralentissent le processus de digestion.
La question de savoir si le lait de chèvre peut être introduit dans l'alimentation d'un nouveau-né ou s'il doit être fait un peu plus tard fait l'objet de nombreuses discussions. Dans tous les cas, la décision finale doit être prise par le pédiatre après avoir examiné le bébé.
Poudre de lait de chèvre pour bébé
Les préparations lactées pour jeunes enfants sont produites à l'aide des dernières technologies. Pour les bébés privés d'alimentation naturelle, c'est une excellente alternative. La composition du produit est très similaire à celle du lait maternel, il est donc utile pour les nouveau-nés.
Avantages du lait de chèvre en poudre
1. Contribue à renforcer le tissu osseux.
2. Il est bien acquis, ne charge pas les reins et les organes du tractus gastro-intestinal.
3. Tous les mélanges secs ont un certificat de qualité et sont soumis à un contrôle approfondi.
4. La composition contient de nombreux nutriments importants pour le corps de l’enfant.
5. Normalise les selles, réduit le risque de douleur à l'abdomen et à l'enfant.
6. La composition contient des prébiotiques qui améliorent le système digestif.
L’initiation au régime alimentaire de mélanges à base de lait de chèvre est recommandée dans plusieurs cas:
• le système digestif est perturbé;
• il n’ya aucun moyen de nourrir le bébé avec du lait maternel;
• si petit prend mal du poids;
• avec constipation;
• en présence d'une intolérance individuelle aux protéines du lait.
Période d'alimentation optimale
Pour que l’enfant puisse développer correctement le travail du tube digestif, les pédiatres recommandent d’introduire des produits à base de lait acidulé dans son alimentation.
Si vous êtes allergique au lait de vache, il est remplacé par une alternative. Il est permis de donner du lait de chèvre aux bébés dès la naissance si la mère n’a pas la possibilité de fournir une alimentation naturelle.
Lorsque le bébé devient un peu plus âgé (3-4 mois), vous pouvez essayer le fromage cottage. Ce produit vous permet de créer une microflore favorable dans l'intestin et de soulager les problèmes de selles. Le lait caillé à base de lait de chèvre est beaucoup plus tendre et plus savoureux que d’habitude, il plaira donc à l’enfant.
La recette du délicieux fromage cottage au lait de chèvre frais
Préparer du fromage cottage au lait de chèvre pour bébés n'est pas difficile. La recette présentée décrit chaque étape en détail. La récompense pour maman sera le sourire de son enfant quand il goûtera une gâterie. Un fromage cottage savoureux et sain ne laissera pas le bébé indifférent.
Recette pas à pas
1. On verse le lait de chèvre frais (1 litre) dans une casserole émaillée profonde, il doit être chauffé à feu moyen jusqu'à une température de 40 degrés.
2. On y dépose du yogourt sans gras (environ 700 grammes), tout est mélangé jusqu'à ce que la consistance soit uniforme.
3. La casserole est retirée de la chaleur, enveloppée dans une serviette chaude et laissée au repos pendant la nuit.
4. Le matin, en ouvrant le couvercle, il sera possible de noter que la masse est un peu épaissie. Il faudra mélanger à nouveau et mettre sur un feu lent.
5. Après 20 minutes, le contenu de la casserole est à nouveau agité. L'intensité de l'action dépend de la consistance désirée du fromage cottage fini. Plus vous intervenez souvent, plus les résultats seront minces.
6. Lorsque la masse atteint une température de 80 degrés, la casserole est retirée du gaz et placée dans un bassin rempli d'eau froide. Il est conseillé de le remplacer afin que le contenu refroidisse rapidement.
7. La passoire est recouverte d'une gaze dense. Le contenu de la casserole s'y déverse. La nuit, vous devez nettoyer au réfrigérateur.
8. Le sérum sera libéré par une passoire, puis le fromage cottage fini restera dans la gaze.
Bien sûr, la préparation du fromage cottage au lait de chèvre pour bébé prend beaucoup de temps, mais le résultat en vaut la peine. Le produit préparé à la maison s'avérera incroyablement savoureux, et surtout, utile.
Les règles de base pour l'introduction du lait de chèvre dans l'alimentation des nourrissons
1. Le lait de chèvre entier ne peut pas plaire aux enfants de moins de 6 mois. Le fait est qu'il a une odeur et un goût légèrement spécifiques. Vous pouvez d’abord essayer de faire cuire la bouillie à base du produit pour la présenter à votre enfant, puis lui donner à boire.
2. Les premières fois, le lait de chèvre pour bébé doit être dilué avec de l'eau tiède afin qu'il soit mieux absorbé et ne provoque pas de constipation. Sur 1 part de lait 3 parts d'eau.
3. Lorsque le bébé s'habitue au produit, il sera déjà possible d'ajouter moins d'eau bouillie et, au bout d'un certain temps, lui donner complètement du lait de chèvre non dilué. En outre, un enfant de cette période sera apprécié pour le fromage cottage fabriqué à partir de ce produit.
Comment choisir le lait de chèvre pour bébé: les règles à connaître
S'il est décidé que le lait de chèvre sera donné au bébé dès la naissance en raison de l'absence de lactation chez la mère, vous devez savoir comment choisir le bon produit et ce qu'il faut rechercher en même temps.
1. Achetez le produit uniquement auprès de personnes de confiance. Assurez-vous de demander un certificat au vétérinaire pour une chèvre, car l’état du bébé en dépendra. Ne soyez pas timide si le vendeur est sûr de fournir toutes les informations.
2. Le lait de chèvre pour bébé devrait être bouilli, mais pas dans une casserole en métal. Il est souhaitable de le stocker dans des plats en verre au réfrigérateur.
3. Lorsque vous achetez du lait de chèvre dans le magasin, la date de péremption doit être examinée afin d'éviter toute intoxication alimentaire. Vous devez également étudier la composition de manière à ce qu’elle soit aussi naturelle que possible et ne contienne pas beaucoup d’additifs chimiques.
Le lait de chèvre pour les bébés est très bénéfique. Cependant, vous ne devriez pas l'utiliser comme source de nutrition à part entière si la mère a la possibilité de nourrir son enfant de manière naturelle pendant plusieurs mois. Afin d'éviter une réaction inattendue du corps de l'enfant à un nouveau produit, il est nécessaire de consulter un pédiatre avant d'introduire le lait de chèvre dans le régime alimentaire.
